পাকা কলার লাচ্ছি
রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা
উপকরণঃ টক দই ১/২ কাপ
দুধ ১/২ কাপ
পাকা কলা (মাঝারি সাইজ) ১টা
চিনি অথবা মধু ১ টে চামচ
বরফ কিছু টুকরা
তৈরি করার নিয়মঃ ব্লেন্ডারের জারে উপরের সব উপকরণ একসঙ্গে নিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করলেই হয়ে গেল মজার এই টক দই এবং পাকা কলার লাচ্ছি। এবার একটি গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।
নোটসঃ
** এই লাচ্ছিতে টক দইয়ের পরিবর্তে মিষ্টি দই ব্যবহার করতে পারেন।
** যারা ডায়েট করেন চিনির পরিবর্তে অরগানিক মধু ব্যবহার করতে পারেন।
