পেঁপের জুস
রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা
আমরা সবসময় শুধু চিনি অথবা গুড় দিয়ে পেঁপের জুস করে থাকি কিন্তু এবার আমি আমার বিট লবণের টুইষ্ট দিয়ে বানিয়ে ফেললাম মজার এই জুস।
উপকরণঃ পেঁপে (ছিঁলে টুকরো করা) ১ কাপ
পানি ১ কাপ
বিট লবণ ১/২ চা চামচ
পানি ৩-৪ কাপ
কিছু বরফের টুকরো
তৈরি করার নিয়মঃ প্রথমে পেঁপে ছিঁলে টুকরো করে নিন। এবার একটি ব্লেন্ডারের জারে উপরের সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। ব্যাস হয়ে গেল আমাদের দারুণ মজার এবং রিফ্রেশিং জুস বিট লবণের স্বাদে পেঁপের জুস। এই উপকরণ দিয়ে আমার ২ গ্লাস জুস হয়েছে। এবার একটি গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।
